Soprattutto nei periodi in cui influenze e raffreddori fanno capolino nelle nostre giornate, è utile aiutare l’organismo a rinforzare il proprio sistema immunitario, non solo con i cibi ma anche con le bevande.
Da appassionata di rimedi fitoterapici e ricercatrice avida di piante con le loro annesse qualità, ho raccolto delle ricette utili e semplici da realizzare ed in questo articolo ve ne riporto 5.
5 bevande per rinforzare il sistema immunitario
1. Acqua di Cocco
Estremamente idratante, è ad alto contenuto di vitamina C, manganese, potassio ed elettroliti naturali. Non solo, aiuta a mantenere il sistema digestivo in perfetta funzione grazie alle fibre che contiene, riducendo di riflesso le tossine che il corpo accumula.
2. Succo di Ananas con Menta e Zenzero
Anche l’Ananas non è da meno a contenuto di vitamina C ed inoltre contiene potassio e molto manganese, utile al metabolismo e ottimo antiossidante.
Non dovete fare altro che frullare i pezzetti di Ananas, circa 165 g, con 60 ml di acqua, aggiungendo una manciata di menta fresca (oppure basilico ) e Zenzero.
3. Shottino di Curcuma e Zenzero (Jamu, Tonico ayurvedico usato a Bali)
Le radici di queste due piante sono molto potenti ed efficaci nel contrastare virus e batteri, in particolare la Curcuma, grazie alla curcumina contenuta, si rivela un ottimo antinfiammatorio, utile anche nella prevenzione dei problemi causati da artrite e malattie cardiache. Oltre ad essere entrambi ottimi antivirali e antibatterici, combattono i radicali liberi.
Vi servirà semplicemente uno spremiagrumi. Se non lo avete, usate un frullatore o miscelate tutto in 60 ml di acqua e filtrate con un setaccio prima di bere.
Ingredienti:
- 25 g Radice di Curcuma:
- 25 g Radice di Zenzero;
- 1 limone senza buccia;
- Pepe nero;
- Miele;
- 60 ml di acqua.
Nello spremiagrumi mettete 25 g circa di radice di Curcuma e 25 di radice di Zenzero, sbucciati e puliti, 1 limone senza buccia e spremete in un bicchierino. Aggiungete poi un pizzico di pepe nero (aiuta ad assorbire i benefici della curcumina) e per ammorbidire il sapore forte e speziato, il miele (a piacere). Bevete in un colpo solo!
Con il frullatore:
affettate prima Curcuma e Zenzero, unite il limone senza buccia e 60 ml di acqua. Frullate fino ad ottenere un liquido liscio e poi filtrare nel bicchierino. Aggiungete il pizzico di pepe nero, aggiustate di sapore con il miele e via!
4. Acqua tiepida con miele, limone e aceto di sidro di mele
Una bevanda fantastica con cui iniziare la giornata, è capace di apportare molti benefici all’organismo, in particolare all’intestino, depurandolo.
Il limone apporta la vitamina C, l’aceto di sidro di mele è ricco di prebiotici e probiotici.
Per prepararla, riscaldate dell’acqua per una tazza (va bevuta tiepida). Mentre l’acqua è sul fuoco, versate nella tazza il succo di mezzo limone, un cucchiaio di aceto di sidro di mele e un cucchiaio di miele. Versateci quindi l’acqua calda, mescolate e bevete.
5. Frullato con frutti di bosco
I frutti di bosco, così come le fragole, sono carichi di vitamina C, inoltre sono ricchi di antiossidanti e sono a basso contenuto di zuccheri. Fanno bene alle ossa, alla pelle e contribuiscono ad abbassare la pressione sanguigna.
Per preparare il frullato, vi serviranno:
- 165 g circa di frutti di bosco (1 tazza e mezza), anche congelati;
- (facoltativo) 1 vasetto di yogurt al cocco da 125 g (ne basteranno 113 g circa);
- 1 banana;
- 375 ml di latte (va bene anche di soia, mandorle, cocco…), se non vi piace, acqua.
Frullate tutto e gustate!
*tratto da: RoamandThrive
Img da risorse gratuite – Testo by IlPumoGiallo©
